Hühnersuppe mit Gemüse und Fleischeinlage

Beschreibung

Um am Ende ihrer Legeperiode unsere wertvollen Biohühner vollständig nutzen zu können, lassen wir Hühnersuppe und Hühnerfond aus ihnen herstellen. Die Hühnersuppe ist gewürzt und durch die Zugabe von Gemüse und Fleischstückchen weiter verfeinert. Den verzehrfertigen Glasinhalt erhitzen und genießen. Ergänzend eignen sich unsere Bio Suppennudeln als weitere Einlage.

Zutaten

• Geflügelbrühe (Wasser, Suppenhühner aus eigener Haltung, Steinsalz)
• Geflügelfleisch (60 g)
• Karotten
• Lauch
• Sellerie
• Steinsalz

Allergene

• Sellerie